Recept - helt enkelt

Här hittar du recept från världens alla hörn - från stora metropoler, från okända platser... Roliga rätter, enkla recept, konstig mat med svårfångade ingredienser, men mest av allt sådant som är lätt och gott att göra till vardags! Sidan fylls på varje vecka med nya recept från nya platser, så titta gärna in då och då!

Passion & filosofi

Här kan du få upplevelser av att resa runt jorden och låta dig förföras (eller förfäras!?) av maträtter från alla magiska platser. Vilken planet vi bor på! Vilken otrolig mångfald det finns - av sätt att leva, av natur och klimat, av språk och av villkor för livet. Matkulturer präglas av allt detta och i recepten här kan livet på platsen varifrån receptet kommer komma lite närmare. Hur känns det att vara där? Smaka på maten och du får en känsla. Recepten här vill förmedla mångfalden och rikedomen - låt dig väl smaka.

Denna veckas nya recept kommer från Spanien

2025/10/06

Huevos rotos con morcilla, piquillo y patatas

Knäckta ägg med blodkorv, piquillopaprika och potatis

Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa casera

Ugnsbakat revbensspjäll med hemlagad barbecuesås

Bacalao gratinado con alioli

Alioligratinerad torsk

Chuletillas de cordero lechal al ajillo

Dilammkotletter med vitlök

Patatas fritas al horno

Ugnsbakade pommes frites

Ensalada de tomate y cebolla

Tomat- och löksallad

Arroz con leche casero 

Hemlagad risgröt

Sidan uppdateras kontinuerligt

Till en början kommer en del bilder att saknas, men bara lugn - bilder kommer! Och många fler recept! Varje måndag, om inget kommer emellan...


Recept - helt enkelt